Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67089 jautājumi, 283673 atbildes!

Kāds ir tavs jautājums?

140

       

Reinis

+2327

 
  • 5

    Atbildes

  • 0 balsis
  • 5459 skatījumi

ar ko atšķiras kotlete no šniceles?

Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes

Pirms 13 gadiem

 

Atbildes (5)

 
Labākā atbilde
  • 4

    balsis

Niks

+120909

 
Vispār jau šnicele ir cepta gaļas šķēle
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C
По-немецки «шницель» означает «вырезка», то есть просто кусок мяса.

http://en.wikipedia.org/wiki/Schnitzel
A Schnitzel in German is a cutlet without bones.

Tikai vēlāk šo vārdu attiecināja uz maltas masas izstrādājumu kurā dažreiz trāpas arī gaļa

šnicele
Plāna cepta liesas gaļas šķēle; arī garena maltas gaļas kotlete.
http://www.latvianforyou.com/cgi-bin/l.pl?word=%C3%B0nicele&pos=669379

Ja tas sanāk apaļš, to sauc par kotleti; nesanāk - par šniceli

pirms 13 gadiem  

Ivars, pirms 13 gadiem :

vispār latviešu valodā nereti pamanāmas būtiskas jēdzieniskas nobīdes: palielu maltas gaļas kotleti saucam par šniceli, bet šniceli saucam par karbonādi, to ko pazīstam kā keksu, citur sauc par mafinu (muffin), bet tas ko vācieši, piemēram, sauc par keksu, mums ir cepums! :-)

500

Labākā atbilde
  • 2

    balsis

Uldis Segliņš

+103585

 
Kotlete manā vērtējumā ir cepta, kārtīgi. Un parasti mazāka, apaļa.
Šnicele ir tikai apcepta un pamatā sautēta. Lielāka un garena.

pirms 13 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 1

    balsis

Valdis Tomsons

+27842

 
Forma.
kotlete -es, dsk. ģen. -šu, s.
Ēdiens - cepts, retāk sautēts, parasti saplacināti ieapaļš, veidojums no maltas vai kapātas gaļas.
// Cepts šādas formas ēdiens no sīki sasmalcinātiem produktiem (zivīm, dārzeņiem, sēnēm u. tml.).
šnicele -es, dsk. ģen. -ļu, s.
Ēdiens - cepta, saplacināta, iegarena gaļas šķēle, arī šāds maltas vai kapātas gaļas veidojums.
// Cepts šādas formas ēdiens no sīki sasmalcinātiem vai šķēlēs sagrieztiem produktiem (zivīm, dārzeņiem, sēnēm u. tml.)

pirms 13 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

Man liekas ka Šnicele un Kotlet ne ar ko neatķiras

pirms 13 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

Indra (I.T.)

+14935

 
Kotlete ir ēdiens, ko gatavo no maltas gaļas un dažādām tās piedevām;
šnicele ir olās, mīklā un/vai miltos panēta gaļas šķēle )vesela vai izdauzīta ar gaļas āmuriņu), ko apcep uz pannas vai cep cepeškrāsnī.

pirms 13 gadiem  

Reinis, pirms 13 gadiem :

tad sanāk, ka es šniceli kļūdauni saucu par karbonādi

500

Tava atbilde

1000

       

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

       

Meklēt jautājumus

       

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.