Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67089 jautājumi, 283673 atbildes!

Kāds ir tavs jautājums?

140

       

Ilze Zundāne

+9327

 
  • 2

    Atbildes

  • 1 balss
  • 4304 skatījumi

Kā pareizi mājas apstākļos pagatavot kaņepju sviestu?

Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes

Nopirku tirgū sēklas, samalu kafijas dzirnaviņās, sajaucu ar sviestu, bet sanāca diezgan mazgaršīgs. Kad pērk jau gatavu, tajā sēklu ir mazāk, bet garša ir labāka.

Pirms 13 gadiem

 

Atbildes (2)

 
Labākā atbilde
  • 2

    balsis

Juris

+2566

 
Jāņem tīras, labi nogatavinātas kaņepju sēklas. Sēklām jābūt svaigām, bez nezāļu sēklu piejaukuma, nepelējušām. Kaņepju seklas nomazgā, nosusina un uz pannas vai čuguna katlā apgrauzdē, līdz sāk sprēgāt. Vēl karstas sasmalcina pulverī vai līdz mīkstai eļļainai masai – kaņepju sviestam (samaļ ar gaļas maļamo mašīnu 5 vai 6 reizes vai ar elektrisko virtuves kombainu). Pēc garšas pievieno sāli. Ieliek bļodiņā, saspiež un nolīdzina. Sviestam jābūt zaļgani brūnam, patīkamu garšu un smaržu. Ja sēklas apgrauzdē, tad kaņepju sviestam ir rūgta garša un tumša krāsa. Ilgi uzglabājot, tauki oksidējas un produkts kļūst rūgts.

pirms 13 gadiem  

kaspars saukums, pirms 13 gadiem :

tieši tā.nav jājauc ar nekādu sviestu viņas

Māris Rudzītis, pirms 13 gadiem :

pārdošanā gan parasti ir maisījumi ar sviestu un pat margarīnu - tā gan nav senlaiku recepte, turklāt sviestā esošais ūdens veicina bojāšanos.

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

tas ir viegli

pirms 12 gadiem  

500

Tava atbilde

1000

       

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

       

Meklēt jautājumus

       

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.