Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67089 jautājumi, 283676 atbildes!

Kāds ir tavs jautājums?

gv9000

+3906

3

Atbildes
1 balss
1458 skatījumi

Sātīts sviests - kā?

Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes

Daudzi no savas bērnības (lasi CCCP) laika atceras, ka sviests bieži tika sālīts (lai ilgāk uzglabātos). Tas bija tik garšīgs.

Tātad vai kāds arī zina precīzu paņēmienu, kā iegūt garšīgo sālīto sviestu?

P.S. Veikala sālītos sviestus nepiedāvāt - tie negaršo pēc bērnības (maz sāls).

Labs jautājums?
Jā
Nē

Pirms 12 gadiem

Atbildes (3)

Labākā atbilde

2

balsis

Ivars

+4247

Nopērc tirgū jeb laukos no kaimiņienes īstu krējumu, maisi, kamēr iegūsi sviestu. Paniņu atdalīšanās beigu fāzē, kad sviests iegūst jau formējamu konsistenci, pievieno sāli, cik atbilst priekšstatam par garšīgu sviestu. Mīci masu vēl kādu brīdi, kamēr sāls izšķīst. Izveido sviesta kluci vai iespaidi kādā traukā. Gatavs! (no pieredzes paša bērnībā asistējot vectēvam)

pirms 12 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

nezināms (guglētājs), pirms 12 gadiem :

Cits variants pēc paniņu noliešanas skalot sviestu ar sālsūdeni.

Ivars, pirms 12 gadiem :

piebilde - jāmaisa monotoni, vienmērīgi, nemainot virzienu, ar koka karoti, ideāli - ja māla bļodā.

Labākā atbilde

1

balsis

Rolands Krupenko

+855

Var nopirkt veikalā vai uz tirgus nesālītu sviestu. Atstāt istabas temperatūrā, lai paliek mīksts. Tad mīcīt to sālsūdenī, nokāst, sālīts sviests ir gatavs.

pirms 12 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Labākā atbilde

0

balsis

Māris Rudzītis

+36739

Bērnības sviests primitīvas tehnoloģijas un E-piedevu trūkuma dēļ ātri bojājās, palika rūgts. Iesaku ilgi neglabāt.

pirms 12 gadiem

Laba atbilde?
Jā
Nē

Komentēt

Ivars, pirms 12 gadiem :

jā, dzīvojām tik primitīvi, ka pat alerģijas bija liels retums! ;-)

Tava atbilde

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

Meklēt jautājumus

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.

Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67089 jautājumi, 283676 atbildes!

Kāds ir tavs jautājums?

3

Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes

Atbildes (3)

2

1

0

Tava atbilde

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

Meklēt jautājumus

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kategorijas