Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 66933 jautājumi, 283552 atbildes!

Kāds ir tavs jautājums?

140

       

Lāsma Freimane

+389

 
  • 6

    Atbildes

  • 0 balsis
  • 5999 skatījumi

Proporcijas desu mērcei

Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes

Tā nu sanācis, ka pirmo reizi mēģināšu pagatvot balto mērcīti ar desu.

Ir 4 mednieku desiņas, 2 burkāni. Jautājums - cik karotes miltu jāliek klāt? :)

Paldies!

Pirms 10 gadiem

 

Atbildes (6)

 
Labākā atbilde
  • 1

    balsis

Velga Varaksina

+207

 
Uz 0.3 l auksta ūdens 1 ēd. karoti miltus un šķipsnu sāls. Pannā uzkarsē, ja liekas pārāk bieza, maisot pielej pienu vai , nu jau karstu ūdeni, līdz liekas, ka labs. Visu pārējo saber iekšā, samaisi un gatavs! Atceries, ka biezāko vienmēr liek šķidrākajā, nevis otrādi!Tad nebūs kā klīsteris. Beigās pieliec vēl krējumu un zaļumus.

pirms 10 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

hfdrdfcudrvudrhjhyfygfvufjrvubjgybgfcvjg fhHEJWHXHOXHEODC

pirms 5 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

Ieva Reidzane

+30

 
Miltus ber uz desiņām,burkāniem kas apcepti,samaisi un tikai tad pievieno pienu,krejumu/ūdeni,nebūs ne kunkuļu un mērce būs vijīga,miltus ber tik daudz lai pavisam plānā kārtiņā nosedz visu sacepto...

pirms 10 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

Elita Lazda

+100

 
Nākamreiz pamēģini tā: sacep, kas cepams, tad, piemēram uz 0,5 l (lielā plastmas glāzīte) skābā krējuma 15%, var jau izmantot protams arī 25-30%, ņem lielo ēdamkaroti (ja deserta - 1,5, tējkarotes kādas 4), miltu (var jau arī kartupeļu miltus (cieti), bet tad mērce vairāk līdzinās biezajam ķīselim, tāda glūdaina sanāk), iemaisi krējumā, maisi krējumu kamēr pazūd kunkuļi, tad uzlej saceptajiem produktiem. Uguni zem pannas pagriez pēc iespējas mazāku, un maisot karsē, vismaz kamēr uzmet pāris burbuļus, tad uguni nost! Jāņem vērā, ka arī bez uguns mērce sabiezēs, uzliekot vāku un ļaujot tai "pārdomāt dzīvi"kādas 10 min., bet krējums ilgi karsējot pāries kunkuļos, un tad mērce līdzināsies biezpiena masai ar miltiem.
Tā būtu mērce iesācējam.

pirms 10 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

katram cilvekam jabut chujam,njuham un ponjai...
domaju,ka atbildi radiju

pirms 10 gadiem  

Lāsma Freimane, pirms 10 gadiem :

Ņēmu uz čuju, ņuhu un poņu un sanāca miltains ūdentiņš :D (baidoties uztaisīt par biezu, ņemot vērā, ka vēlāk viņa vēl sabiezē).

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

Agris Bite

+4063

 
Jautājums-- cik porcijām un gaume, vienam patīk šķidrāka otram biezāka

pirms 10 gadiem  

500

Tava atbilde

1000

       

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

       

Meklēt jautājumus

       

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.