http://www.diabets.lv/lv/saule/34/saule34_23.htm
Pazīsti – ēdamais kastanis
http://www.kurzemnieks.lv/index.php?option=com_content&task=view&id=26727&Itemid=46
Veikalos nopērkami ēdamie kastaņi. Kā tos pagatavot?
Ēdamā kastaņa kodols ir liels, balts un saldens. Tos var ēst ceptus vai vārītus, var izmantot arī zupās, kā piedevu gaļas ēdieniem, glazēt un gatavot saldēdienā. Izlobītus kastaņus pārkaisa ar sāli un mielojas kā ar riekstiņiem. Lai kastanis karsējot nesasprāgst, čaulu no apaļās puses vai virsotnītē krustveidā iešķeļ ar īsu, asu nazīti. Liek vienā kārtā uz pannas un apmēram 15 minūtes karsē cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā. Kad kastaņi padzisuši, tos ar nazīti noloba. Rūgto, plāno miziņu var dabūt nost, uz minūti kastaņus pārlejot ar verdošu ūdeni.
...
Tikai nemēģini ēst parastās zirgkastaņas, arī zirgkastanis (latīņu: Aesculus hippocastanum) augļus, kurus pie mums sauc par kastaņiem. Ja nu ļoti gribas - tad tos var arī negatavot.
Pazīsti – ēdamais kastanis
http://www.kurzemnieks.lv/index.php?option=com_content&task=view&id=26727&Itemid=46
Veikalos nopērkami ēdamie kastaņi. Kā tos pagatavot?
Ēdamā kastaņa kodols ir liels, balts un saldens. Tos var ēst ceptus vai vārītus, var izmantot arī zupās, kā piedevu gaļas ēdieniem, glazēt un gatavot saldēdienā. Izlobītus kastaņus pārkaisa ar sāli un mielojas kā ar riekstiņiem. Lai kastanis karsējot nesasprāgst, čaulu no apaļās puses vai virsotnītē krustveidā iešķeļ ar īsu, asu nazīti. Liek vienā kārtā uz pannas un apmēram 15 minūtes karsē cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā. Kad kastaņi padzisuši, tos ar nazīti noloba. Rūgto, plāno miziņu var dabūt nost, uz minūti kastaņus pārlejot ar verdošu ūdeni.
...
Tikai nemēģini ēst parastās zirgkastaņas, arī zirgkastanis (latīņu: Aesculus hippocastanum) augļus, kurus pie mums sauc par kastaņiem. Ja nu ļoti gribas - tad tos var arī negatavot.
pirms 14 gadiem
RSS barotne
500