Ja gribi filtrēt caur nierēm jau novembra svētkos, kad vēl jaunvīns nav dzidrs, vai arī izsmelt pēdējo, duļķaino lāsi no mucas, vari lietot caurulītē iebāztu vates kumšķi. Ja vīnam daudz biezumu, tos var kāst vairākkārt, nospiežot vai notecinot caur audumu.
Tā vai citādi, daļa vīna būs duļķaina, jācenšas šo daļu samazināt. Ilgstoši glabājot, duļķes nosēžas pudelē, dažreiz tās pielīp pie pudeles sieniņas un glāzēs vairs nenonāk.
pirms 13 gadiem
500