Izšķir karsto un auksto kūpināšanu. Karsti kūpinot, paredz, iekuršana un dūmošana notiek pašā kūpinātavas tilpnē, savukārt aukstās kūpināšanas procesā dūmi un siltums nonāk kūpinātavā no iekura vietas caur tranšeju jeb dūmvadu.
http://www.abc.lv/?id=darza_buves_mebeles_dekori&template=abc_raksts&article=majas_kupinatava
Vītināšana ir ilgstošāks process - pat līdz gadam, var notikt tumsā, zemā temperatūrā.
pirms 14 gadiem
Bez skābekļa klātbūtnes skaidas neaizdedzināsi, bet kūpinātavas telpā aizvietojot gaisu ar inertām gāzēm vienkāršāk dūmiem, tad arī būs kūpināšanas process. Lai iegūtu auksto kūpināšanu ir jāveic gāzu dzesēšana, ko veicina caur īpašu keramisko filtru kas tiek skalināts ar ūdeni.
500
☂ Vilnis ☂ ☂Reinholds ☂, pirms 14 gadiem :
Labākais kūpināšanas materiāls ir alkšņu malka,bet var jau arī ar skaidām,tikai jāzina vai nav skujkoku skaidas.