Soļanka pa manai gaumei:
Nopērc Soļankas burciņu (ir veikalos tādas ~1 Ls), cīsiņus kādus 5 gab., žāvētu desu (pusluņķīti), tomātu mērci, biku kartupeļus, biku citronu.
Soļankas burciņu kopā ar ūdeni un kartupeļiem savāra (katliņš), tikmēr paralēli apcep cīsiņu ripiņas ar žāvēto desu un īsi pirms cepšanas beigām pieliek tomātu mērci klāt (panna).
Kad zupa (tā kas katliņā) izvārījusies (kartupeļi mīksti), pielej klāt pannas saturu un vēl nedaudz pavāra (min 5, ne vairāk).
Beigās piemet klāt citronu, olīves man negaršo, tās nelietoju.
Sanāk slinki, ātri un garšīgi.
Nopērc Soļankas burciņu (ir veikalos tādas ~1 Ls), cīsiņus kādus 5 gab., žāvētu desu (pusluņķīti), tomātu mērci, biku kartupeļus, biku citronu.
Soļankas burciņu kopā ar ūdeni un kartupeļiem savāra (katliņš), tikmēr paralēli apcep cīsiņu ripiņas ar žāvēto desu un īsi pirms cepšanas beigām pieliek tomātu mērci klāt (panna).
Kad zupa (tā kas katliņā) izvārījusies (kartupeļi mīksti), pielej klāt pannas saturu un vēl nedaudz pavāra (min 5, ne vairāk).
Beigās piemet klāt citronu, olīves man negaršo, tās nelietoju.
Sanāk slinki, ātri un garšīgi.
pirms 15 gadiem
RSS barotne
500