Domaju,ka katra sap damse kjekja prot pagatavot kotletes no liidaks,sheit viena variacija, kur eestuves shfpavars peec zhurnala iesutitas damites receptes sho recepti mazliet uzlabojis,tjipa uztjunejis;);)
Nepiecieshams:
lidakas fileja bez aadas un asakam - 1kg
divi siipoli baltie
divas varitas olas
viena ola “jēla”
baltmaize, labak sakaltusi
sladais krejums via piens 100 g
ķiploki 3 daiviņas
augu eļļa
cuukas speķis 200 g
citrons
riivmaize
saals
Garnejumam:
Saldais bulgaru pipars (paprika, katru var njemt savas krasa, lai smukak)) -2 gabali
puravs
2 daiviņas ķiploka
ingvera sakne
ķiršu tomaati
saaliti gurkji
2 eedamkarotes baltais viina etikjis
2 eedamkarotes sojas merces
sals
cukurs
Siipolu smalki sagriezh un apcep augu elljaa lidz zeltaini brunam tonim. Zivju fileju izlaizh cauri galjas maljamajai mashinai. Talak samitirnam batlmaizi pienaa vai saldajaa krejumaa un sajauc ar ceptiem sipoliem,vari
pirms 13 gadiem
500