pirms 12 gadiem
500
Atbildes
varbūt kāds zin, kādi rituāli jāveic un kā jārīkojas, lai cepot plātsmaizi "nesakristos" mīkla?
Pirms 12 gadiem
balsis
pirms 12 gadiem
500
balsis
pirms 12 gadiem
500
balsis
pirms 12 gadiem
Rituāli? - nu protams nopietni.
Lieta tāda, ka vienmēr (bieži jau necepam) mīkla rabarber,biezpien utt plātsmaizēm sakrītas plāna. nav jau negaršīgi - gluži otrādi, bet, kaut visu daram kā nākas - pat duris neveram vaļā, mīklu izraudzējam (raugs gan pulvera), krāsns iepazīta, kaukā tā mīkla sakrītas un viss.
tad jau jāzina kā tu miiklu taisi,ja liec klāt sviestu,margariinu nu vienvārdsakot taukvielas,tad varbūt ka miikla ir trekna pārāk un tadjau noteikti sakritiisies,jā trekna miikla ir garšiiga iznāk pat nedaudz kraukšķiiga ,bet ne pufiiga
Es to pierakstīju kā bulciņmīklu-
235 ml silts piens (krūze parastā)
1 ola
410 g miltu (2,5 krūzes parastās)
50 g cukurs (2 ē.k. ar kaudzi)
0,5 TK sāls
5 ĒK sviests/margarīns (100 gr.)
1 TK raugs (es lieku vairāk)
(c) nokautkurienes
Tāda mīkla, cepta plātsmaizei elektriskajā krāsnītē dod burvīgus rezultātus (ar visu virināšanu ;) ) Vispirms apakšplauktā, tad augšas plauktā. Virsū var likt visu! Arī žāvējumus ar piedevām :)
500
1000
Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.
Qustavs, pirms 12 gadiem :
Paldies Inguna, pamēģināsim arī Tavu variantu.