Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67091 jautājumi, 283667 atbildes!

Kāds ir tavs jautājums?

140

       

Nekas Nekas

+60

 
  • 7

    Atbildes

  • 1 balss
  • 12004 skatījumi

Kā lai uztaisa ķīseli?

Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes

ķiiselis

Pirms 14 gadiem

 

Atbildes (7)

 
Labākā atbilde
  • 3

    balsis

Jebkura auglju sula, vai svaigas ogas, vai saldeetas ogas, vai ievaariijums vai zhaaveeti auglji tiek vaariiti veelamajaa uudens (toposhaa kjiiselja ) daudzumaa, iebiezina to ar aukstaa uudenii izshkjiidinaatu steerkjeli (jeb kartupelju miltiem), ja rezultaats ir paaraak biezs sanaacis - jaapavaara tikai mazliet ilgaak, jo ogu-auglju skaabums tur sareagjeejas ar cieti un kjiiseliitis paliek skjidraaks. Ja nu sanaacis makten biezs - eed kopaa ar putukreejumu vai pienu kaa biezo kjiiseli. :)

pirms 14 gadiem  

Sandra Fallaschinski (Kvēpa), pirms 14 gadiem :

Citrona, apelsiinu mizinju, cukura, kaneelja (pie zhaaveeto auglju kjiiselja), vaniljas cukura klaatbuutne manaami uzlabo kjiiselja kopeejo garshas bukjeti. Parasti no taa visa pievieno pa druscinjai, bet garshas sajuutas jau katram savaadaak darbojas :)

500

Labākā atbilde
  • 2

    balsis

Visa atbildes labas...ieej www.receptes.lv ,tur būs daudz un dažādu recepšu ar sastāvdaļām un pamācībām !!! Labu apetīti !!!

pirms 14 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 2

    balsis

Signe Podniece

+482

 
Dzērveņu arī ir labs , bet iesaaceejiem paraak gruuts .

rekur vieglaaks :

nopeerc , vai vasaraa izspied sulu
ielej to sulu katlaa un arii tikpat daudz uudens
vaara kamer burbuļo
tad , [pirms tad ajau uztaisi kartupelju cieti ar uudeni attieciiba 1:3]
PIELEJ TO CIETUUDENI UN TAD CMAISI KADAS 2 MIN
UN TAD IELIEC AUKSTAA VEITAA LAI DZESEEJAS .
LABU APETIIIT ;)

pirms 14 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 2

    balsis

Dana Rudusāne

+316

 
Sastāvdaļas receptei "Dzērveņu ķīselis.":

1. 50 g dzērveņu
2. 200 g ūdens
3. 25 g cukura
4. 15 g kartupeļu cietes
5. garšvielas

"Dzērveņu ķīselis." pagatavošana:

Dzērvenes noskalo, saspaida, pārlej ar ūdeni un uzvāra, izkāš, šķidrumam pievieno cukuru, citrona vai apelsīna miziņu, kartupeļu cieti un uzvāra, lej traukā, pārkaisa ar cukuru un atdzesē.

Pasniedz ar pienu vai saputotu saldo krējumu.

pirms 14 gadiem  

Sandra Fallaschinski (Kvēpa), pirms 14 gadiem :

Oi, kaads mazs kjiiseliitis :) Gjimenei nepietiks ;)

500

Labākā atbilde
  • 1

    balsis

Henrijs Laķis

+166

 
Sastāvdaļas receptei "Dzērveņu ķīselis.":

1. 50 g dzērveņu
2. 200 g ūdens
3. 25 g cukura
4. 15 g kartupeļu cietes
5. garšvielas

"Dzērveņu ķīselis." pagatavošana:

Dzērvenes noskalo, saspaida, pārlej ar ūdeni un uzvāra, izkāš, šķidrumam pievieno cukuru, citrona vai apelsīna miziņu, kartupeļu cieti un uzvāra, lej traukā, pārkaisa ar cukuru un atdzesē.

Pasniedz ar pienu vai saputotu saldo krējumu.

pirms 14 gadiem  

500

Labākā atbilde
  • 0

    balsis

veikalaa var nopirkt sauso kiisela maisiijumu un taalaa ka gatavot uz pacinas ir rakstiiits ;)

pirms 14 gadiem  

Signe Podniece, pirms 14 gadiem :

jaa, j grib ljooti neveseliigi,tad jaa!

Signe Podniece, pirms 14 gadiem :

jaa, j grib ljooti neveseliigi,tad jaa!

Signe Podniece, pirms 14 gadiem :

jaa, j grib ljooti neveseliigi,tad jaa!

500

Labākā atbilde
  • -1

    balsis

Indra (I.T.)

+14935

 
galvenais ir atcerēties vienu svarīgu lietu, ķīseli neuzvāra, gatavošanas laikā to tikai karsē, jo mirklī, kad to uzvāri, ciete sadalās un viss darbs vējā, jo tu iegūti to pašu ūdeni, kas bija sākumā.
iesākumā vari mēģināt šādu ķīseli - visparastākais no visiem un visbiežāk sastopamais lauku virtuvēs.
ielej katlā tik daudz ūdens, cik daudz vēlies ķīseli, ieber rozīnes, žāvētos augļus un ogas, var piegriezt šķēlītēs arī ābolu (veikala ābolus labāk nomizot), vāra, kad žāvētie augļi un āboli praktiski gatavi, pielej dzērveņu vai jāņogu sulu tik daudz, kamēr pagaršojot, atzīsti to par labu esam, pievieno pēc garšas cukuru, es vēl pielieku vaniļas cukuru, tad sanāk garšīgāks. ja nav sulas, bet izdomā likt saldētas ogas, mēdzu tās atkausēt, iebērt sietiņā un vārīšanās laikā sietiņu ielikt ūdeni - ogas pārsprāgst un sula nonāk ūdenī. Kad esi ticis tik tālu, krūzītē iemaisi cieti ar aukstu ūdeni.

pirms 14 gadiem  

Indra (I.T.), pirms 14 gadiem :

Ja es vāru apmēram 3 litrus ūdens, man vajag šķidram ķīselim aptuveni 3 ēdamkarotes cietes ar kaudzi. Labāk pieliet parastu krūzi 3/4 ar ūdeni un sajaukt ar mazliet pavairāk cietes. kad ciete ir kārtīgi sajaukta ar ūdeni un krūzes dibenā vairs nav nogulšņu, nogriez mazu uguni, vienā rokā ņem karoti, otrā krūzīti un vienmērīgi lej sagatavoto šķidrumu katliņā un ar karoti tūlīt maisi iekšā ķīselī. Tu jutīsi, ka ķīselis sāk biezēt, ja pieliesi par daudz, ķīselis būs biezs.

Indra (I.T.), pirms 14 gadiem :

Ja par maz, labākais variants ir noņemt katliņu no plīts, fiksi pagatvot krietni mazākā ūdnes daudzumā vēl cieti un iemaisīt papildus pēc vajadzības. ja tad sanāk par biezu, var uzlikt uz uguns (tās pašas, kas palika degt, kamēr katlu noņēmi) un nedaudz pavārīt. Atceries, ja vārīsi par ilgu, viss darbs vējā, jo ciete dalās ļoti ātri, praktiski tas prasa ne vairāk par 20 sekundēm.
Visgaršīgākais ķīselis būs otrajā dienā, kad būs ievilcies. Karstam vai siltam tam nebūs vēl jūtama tā īstā garša.

Indra (I.T.), pirms 14 gadiem :

Vajag tikai eksperimentēt, man pirmais ķīselis sanāca pārāk biezs un vēl joprojām gadās mazliet nošaut greizi.

500

Tava atbilde

1000

       

Nav nepieciešams reģistrēties!

Ienāc iekšā izmantojot:

       

Meklēt jautājumus

       

Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes

Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.