Tāpēc, ka krējums būtībā ir tie paši tauki, vēsumā tauki sāk sabiezēt, atdalās no piena un tauki ir vieglāki par ūdeni. Piena sastāvā ir daudz ūdens. Es tā to skaidrotu, lai gan neesmu īpaši pārliecināta.
Siltumā tauki izšķist un sajaucas ar pienu. Ja es vāru pienu un pielieku cūku taukus, tie pienā izšķist un iegūstu viendabīgu dzērienu, kad piens sāk atdzist, tauki nostājas tā virspusē.
Siltumā tauki izšķist un sajaucas ar pienu. Ja es vāru pienu un pielieku cūku taukus, tie pienā izšķist un iegūstu viendabīgu dzērienu, kad piens sāk atdzist, tauki nostājas tā virspusē.
pirms 13 gadiem
RSS barotne
500