Latvieši vienmēr ir bijuši zemnieku tauta, kura vienmēr ir bijusi zem kāda svešzemju kungu jūga. Līdz ar to viņu ēšanas paradumus lielā mērā iespaidoja to dzīvesvieta. Pie jūras un ezeriem ēda sazvejotās zivis, visu to, ko var izaudzēt dārzā un laukā un ko kungi neatņēma. Tie bija ļoti slikti laiki latviešu tautai, vairums latviešu bija dzimtcilvēki, kas bija pilnībā atkarīgi no saviem vācu kungiem, vēlāk arī krievu. No Livonijas perioda ir saglabājies tikai viens ēdiens, kuru latvieši ēda - tā saucamais sklandu rausis.
pirms 13 gadiem
RSS barotne
500