atceros kā mana oma taisīja- gan burkās, gan pudelēs.. bet burkās it kā esot labāk ;)
un cukuru man liekas ber parasti klāt pirms dzeršanas ;)
un cukuru man liekas ber parasti klāt pirms dzeršanas ;)
pirms 14 gadiem
500
Uzdod jautājumus un saņem atbildes! Šobrīd 67092 jautājumi, 283667 atbildes!
Kāds ir tavs jautājums?
-
22
Atbildes
- 5 balsis
- 18493 skatījumi
Kā vislabāk sagatavot bērzu sulas?
Ēdieni un dzērieni » Pavārmāksla & receptes
bērt cukuru, likt citrona mizu vai upenes zariņu. vai plastmasas piecu litru pudelēs stāvēs, vai obligāti jāliek burkās? kā jūs skābējat?
Pirms 14 gadiem
Atbildes (22)
Labākā atbilde
-
3
balsis
Labākā atbilde
-
6
balsis
ja parasti tad burkās ar attiecību uz 20 litriem sulas 100 gr rozīnes(bez kauliņiem un mazgātas) 4-5 krustnagliņas-lai nepelētu, pāris upeņu zariņus-3 dienas siltumā,tad lej burkās un aukstumā
ja dzirkstošo-vēl klāt 100 gr cukura un citrona miziņas-tāpat trīs dienas siltumā,tad lej pudelēs ar cieši aiztaisamu korķi(var šampānieša vislabāk) un tad aukstumā-5-10 grādiem c.
plastmasas pudeles nav domātas skābiem produktiem ilgai glabāšanai
vispār berza sula-tikai 4 stundas ir kā dzīvais ūdens,tad pāris dienas kā ūdens,un tad vajadzētu skābēt.
ja dzirkstošo-vēl klāt 100 gr cukura un citrona miziņas-tāpat trīs dienas siltumā,tad lej pudelēs ar cieši aiztaisamu korķi(var šampānieša vislabāk) un tad aukstumā-5-10 grādiem c.
plastmasas pudeles nav domātas skābiem produktiem ilgai glabāšanai
vispār berza sula-tikai 4 stundas ir kā dzīvais ūdens,tad pāris dienas kā ūdens,un tad vajadzētu skābēt.
pirms 14 gadiem
Kā var nebūt PET pudeles nebūt paredzētas skābiem produktiem, ja dzērieni satur citronskābi, gāzēti ir uz nebēdu un izturības ziņā viņas ir pārākas par burkām.
Kā var nebūt PET pudeles nebūt paredzētas skābiem produktiem, ja dzērieni satur citronskābi, gāzēti ir uz nebēdu un izturības ziņā viņas ir pārākas par burkām.
Kā var nebūt PET pudeles nebūt paredzētas skābiem produktiem, ja dzērieni satur citronskābi, gāzēti ir uz nebēdu un izturības ziņā viņas ir pārākas par burkām.
Kā var nebūt PET pudeles nebūt paredzētas skābiem produktiem, ja dzērieni satur citronskābi, gāzēti ir uz nebēdu un izturības ziņā viņas ir pārākas par burkām.
Kā var nebūt PET pudeles nebūt paredzētas skābiem produktiem, ja dzērieni satur citronskābi, gāzēti ir uz nebēdu un izturības ziņā viņas ir pārākas par burkām.
Sorry, par 5 vienādiem komentāriem!
500
Labākā atbilde
-
2
balsis
Parasti lieku stikla traukos,rozīnes un upeņu zariņus!Var likt arī garozas no rupjmaizes ,ļoti garšīgi!
pirms 14 gadiem
500
Labākā atbilde
-
8
balsis
tēvs liek gan plastmasas pudelēs, gan burkās. visu gadu tiek vāktas pudeles. iecienījis mažas 0,5l pudelītes, saka, ka labāk tur sanākot. uz 1l liek 1 ēdamkaroti cukura, kādas 5 rozīnes, pāris gabaliņus citrona. tas pamatā. reizēm kādai pudelei pieleik krustnagliņas vai sakaltētu rupjmaizi, vai upeņu zariņu.
parasti mums viņas ilgi nestāv, jo kaut kā ātri izdzeram, kaut gan viņu ir šausmīgi daudz. tā, ka nemācēšu teikt, kur labāk glabājas. kādu nedēļu patur istabā un tad nes uz pagrabu.
var ieskatīties- www.berzusulas.com, bet šī lapa vēl sākuma stadijā.
parasti mums viņas ilgi nestāv, jo kaut kā ātri izdzeram, kaut gan viņu ir šausmīgi daudz. tā, ka nemācēšu teikt, kur labāk glabājas. kādu nedēļu patur istabā un tad nes uz pagrabu.
var ieskatīties- www.berzusulas.com, bet šī lapa vēl sākuma stadijā.
pirms 14 gadiem
500
Labākā atbilde
-
3
balsis
Bērza sulas ielej iztīrītā un izsautētā koka vai māla traukā. Sulām pieliek rupjmaizes garozas un ļauj ieskābt. Kad sulas ieskābušas, tās izkāš caur drānu un iepilda pudelēs, kur garšas uzlabošanai ieliek žāvētas piparmētru lapiņas vai upenāju kātu gabaliņus, vai arī smalki sagrieztu žāvētu ābolu gabaliņus, žāvētas ķiršu vai upeņu ogas. Pēc tam pudeles aiztaisa, pārsien ar aukliņu, aizsveķo un noglabā pagrabā. Lauku vajadzībām sulas lielākos vairumos var ieskābēt mucās vai koka baļļās. Katrai sulu pudelei var pielikt l – 2 tējkarotes cukura vai medus.
pirms 14 gadiem
500
Labākā atbilde
-
4
balsis
Mani tēvs iemācīja tā sagatavot bērzu sulas-sākumā svaigu sulu lej lielos traukos(emaljētos spaiņos,katlos u.c.),pievieno sakaltušu rupjmaizi(vislabāk klona),upeņu zarus,pārsedz ar marli traukus.Pēc pāris dienām,kad šķidrums ieguvis pienainu nokrāsu,to izkāš un pilda pudelēs(agrāk šampanieša,ar visu aizlakošanu,tagad noder arī plastmasas),klāt pievieno uz 1 litru ēd.k.cukuru,ēd.k.rozīnes,smalki sagrieztus upeņu zariņus,ja ir citrons,tad arī to kādu gabaliņu.Visu stingri aizgriež un liek pagrabā.Ļoti garšīgi un atsvaidzinoši!!!
Dažas pudeles ar tīru sulu lieku ledusskapī,no rītiem ar sulu samitrinu vates gabaliņu un nomazgāju seju,ak,kāda burvīga,maiga tad ir sejas āda!!! Vēlu veselību un skaistumu!!!
Dažas pudeles ar tīru sulu lieku ledusskapī,no rītiem ar sulu samitrinu vates gabaliņu un nomazgāju seju,ak,kāda burvīga,maiga tad ir sejas āda!!! Vēlu veselību un skaistumu!!!
pirms 14 gadiem
500
Labākā atbilde
-
2
balsis
Pamēģināju kanēļa standziņu un citroma mizu,intresanti:)))
pirms 14 gadiem
500
Labākā atbilde
-
4
balsis
ideaalaakais variants ir likt PET pudelees un tad saldetavaa,,, atkauseejot garsho kaa tikko tecinaatas,,,
pirms 14 gadiem
500
Labākā atbilde
-
3
balsis
Visas receptes ir labas. Ja nav pagrabs , tad var saliet šampānieša pudelēs , kārtīgi aizkorķēt un slīpi ierakt zemē.Tā var sulas saglabāt ilgu laiku.Pirms tam vēlams tās ieraudzēt.
pirms 14 gadiem
500
Labākā atbilde
-
4
balsis
Šodien kāreiz skatījos raidījumu ''Dabas Taka'' un tur kāds dziednieks teica, ka vislabākais veids ir:
iebērt dažas rozīnes, ielikt upeņu zariņu un iemest apelsīna vai citrona mizu, to visu uzglabāt hermētiski labi noslēgtā traukā, protams arī labi, hermētiski noslēdzot.
iebērt dažas rozīnes, ielikt upeņu zariņu un iemest apelsīna vai citrona mizu, to visu uzglabāt hermētiski labi noslēgtā traukā, protams arī labi, hermētiski noslēdzot.
pirms 14 gadiem
500
Tava atbilde
1000
Meklēt jautājumus
Palīdzi saviem klientiem saņemt vislabākās atbildes
Kļūstot par ekspertu pajauta.lv, Tu uzlabo savu klientu servisu un iegūsti papildus publicitāti. Tavas atbildes būs atrodamas 100 tūkstošiem pajauta.lv lietotāju, lieliski atradīs Google, kā arī varēsi izveidot savās web lapās vai draugiem.lv lapā īpašo pajauta.lv bloku.
Kategorijas
© 2024 SIA "Up4"
RSS barotne
Signe Peirāga, pirms 14 gadiem :
cukurs domāts, lai labāk sarūgtu-būtu vairāk gāze.